Madeleine

E' fantastico il caos che si crea nella cucina della mia famiglia, quando si decide di cucinare qualcosa tutti insieme.

Altrettanto difficile, però, combinare le idee e le versioni di almeno 4 persone per volta. 

Mi mancano quei caotici pomeriggi di festa, quando ogni scusa è buona per intavolare nuove o vecchie preparazioni.

Di ricette delle Madeleine ne troverete tantissime on line, io non ve ne darò una nuova.

Oggi non scrivo una ricetta, ma un ricordo. 

Di un pomeriggio d'estate, dove era necessario testare un nuovo stampo in silicone.

Dei grilli nel silenzio della mia campagna.

Del set fotografico e del tè con madeleine dopo cena.

Alla prossima.

M.